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La guanábana, también conocida como Graviola, Guanabana, Guyabano, Sirsak y Soursap, es el fruto de la Annona muricata, un árbol de hoja perenne, de hoja ancha y con flores, originario de las regiones tropicales de América.
La fruta se utiliza desde hace mucho tiempo en la medicina tradicional de diversas culturas.
El sabor de la guanábana se describe como una deliciosa combinación de fresa, piña, plátano y coco.
La guanábana, conocida científicamente como Annona muricataes una fruta tropical fascinante con un perfil de sabor único y una rica historia de usos medicinales tradicionales. Originaria del Caribe y de las regiones tropicales de América, ahora se cultiva en varias partes del mundo, sobre todo en el sudeste asiático y África.
Aspecto y sabor:
El fruto de la guanábana tiene un aspecto peculiar, caracterizado por su forma acorazonada u oblonga y su piel verde y espinosa. Puede crecer bastante, alcanzando a veces varios kilogramos de peso. La pulpa interior es blanca, fibrosa y jugosa, con un sabor ligeramente ácido y dulce que suele describirse como una mezcla de fresa, piña y plátano, con un sutil matiz cítrico. Este sabor complejo lo convierte en un ingrediente popular en diversas aplicaciones culinarias.
Valor nutritivo:
La guanábana es una buena fuente de varios nutrientes esenciales. Contiene vitamina C, que es un potente antioxidante, y vitaminas del grupo B, como tiamina, riboflavina y niacina. También aporta fibra dietética, que facilita la digestión, y minerales como potasio, magnesio y cobre. Estos nutrientes contribuyen a la salud y el bienestar general.
En conclusión, la guanábana es un tesoro tropical con una fascinante mezcla de sabor, nutrición y usos medicinales tradicionales. Aunque es necesario seguir investigando para comprender plenamente sus posibles beneficios y riesgos, sus características únicas siguen haciendo de ella una fruta apreciada en muchas culturas de todo el mundo.
Se lo entregamos dondequiera que esté:
Podemos suministrar guanábana en polvo, hojas e infusiones a cualquier parte del mundo.
Productos con guanábana
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